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Produzido na Itália pela tradicional Granarolo, o Queijo Gorgonzola Doce é um clássico da gastronomia italiana, reconhecido por sua textura extremamente cremosa, sabor delicado e maturação cuidadosamente controlada. Diferentemente da versão picante, apresenta um perfil mais suave, amanteigado e equilibrado, com veios azul-esverdeados característicos que conferem complexidade sem excesso de intensidade. Ideal para compor tábuas de queijos, risotos, massas, pizzas, molhos e receitas gourmet, é uma excelente escolha para quem busca sofisticação e autenticidade em cada degustação.

Obs: Devido a atrasos no envio pelo PAC, a Banca do Ramon recomenda o envio pelo SEDEX.

Imagem meramente ilustrativa.

Queijo Gorgonzola Doce GRANAROLO 150g

R$ 29,90

R$ 28,41 no boleto, depósito bancário ou PIX


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Marca: Granarolo

Tipo: Queijo Gorgonzola Doce

Peso/Volume: 150g

Origem: Itália

Leite: Leite de vaca pasteurizado

Processo de produção: Produzido segundo a tradição italiana, utilizando leite de vaca pasteurizado e culturas específicas responsáveis pelo desenvolvimento dos característicos veios azul-esverdeados durante a maturação, resultando em uma textura cremosa e sabor delicado

Maturação: Controlada, para proporcionar cremosidade e suavidade características do Gorgonzola Dolce

Perfil sensorial: Cremoso, amanteigado, delicado e levemente adocicado

Aroma: Elegante, lácteo, com suaves notas de fungos nobres

Ingredientes: Leite de vaca pasteurizado, sal, coalho, fermentos lácteos e culturas de Penicillium

Possui glúten: Não contém glúten

Alergênicos: Contém leite e derivados

Conservação: Produto refrigerado

Armazenamento: Manter refrigerado entre 2°C e 8°C, preferencialmente em embalagem bem fechada após aberta

Validade média: Conforme orientação do fabricante

Diferenciais: Produzido na Itália pela Granarolo, apresenta textura extremamente cremosa, sabor suave e delicado, sendo uma excelente opção para quem deseja apreciar um autêntico Gorgonzola Dolce de alta qualidade

Sugestão de consumo: Ideal para tábuas de queijos, bruschettas, massas, risotos, pizzas, molhos, hambúrgueres gourmet e saladas

Harmonização: Harmoniza com peras, figos, uvas, mel, nozes, castanhas, pães artesanais, vinhos brancos encorpados, vinhos de sobremesa e tintos leves

Uso culinário: Excelente para preparo de molhos, risotos, massas, pizzas, recheios, canapés, tábuas gourmet e receitas da gastronomia italiana

Valor gastronômico: Um dos queijos azuis mais tradicionais da Itália, apreciado mundialmente pela textura cremosa, sabor equilibrado e grande versatilidade culinária

Ocasiões de uso: Perfeito para tábuas de queijos, jantares especiais, harmonizações, degustações, presentes gastronômicos e momentos dedicados à apreciação dos grandes queijos italianos.



 
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