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Origem: Uruguai.
O Queijo de Ovelha possui menos lactose em comparação ao leite de vaca. Dessa maneira, seu consumo é ideal para aqueles com intolerância à lactose, pois a digestão é facilitada. O queijo de ovelha curado El Maestro foi maturado por 150 dias.
Peso: Peça de +ou -250g
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