É o queijo mais famoso do país, sua primeira produção foi em 1927, sua composição é de altíssima qualidade, contém leite de vaca fresco, possui cor branca amarelada e o seu sabor é acentuado. O ideal para consumí-lo é puro ou como aperitivo derretido, ou até mesmo em pratos principais, saladas com éras ou frutas secas, ou lanches. Este pode ser usado em recheios e molhos. O vinho do Porto Pinot Noir, Pinot Blanc e Riesling são ideais para acompanhar o Danablu.

Ingredientes: Leite pasteurizado, sal, coalho, fermento lácteo e Penicilium Roquefort. Alérgicos contém leite.

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Avaliações

Delicioso - comentado por Kauê Vieira em 23/11/2018.