Queijo Brie Francês Monastere 300g

Descrição Técnica:

• Peso líquido: 1 kg

• Origem: França — produção tradicional do Monastere

• Tipo de queijo: Brie de massa mole e casca florida (Penicillium camemberti)

• Textura: cremosa, macia e untuosa no centro, com casca branca firme e comestível

• Sabor: suave, amanteigado e levemente amendoado

• Aroma: notas lácteas delicadas e características de queijos de casca branca

• Teor de gordura: geralmente entre 45% e 60% (varia conforme lote)

• Maturação: curta a média, podendo intensificar sabor e cremosidade com o tempo

• Armazenamento: manter refrigerado entre 2°C e 8°C

• Consumo ideal: retirar da geladeira 20–30 minutos antes de servir para potencializar textura e aroma

• Indicações de uso: tábuas de queijos, harmonizações com vinhos brancos ou espumantes, sanduíches gourmet, receitas quentes e entradas

• Embalagem: formato cilíndrico protegido para preservar frescor e integridade da casca

Uma iguaria de origem tradicional que leva cremosidade e sofisticação a qualquer mesa. Com sua textura macia, interior amanteigado e sabor delicadamente amendoado, este queijo transforma degustações simples em experiências sensoriais marcantes. Ideal para harmonizações refinadas, entradas elegantes ou composições gastronômicas que buscam presença e delicadeza ao mesmo tempo. Sua casca branca e aveludada confere charme visual, enquanto o sabor suave e envolvente conquista paladares que apreciam produtos artesanais de alta qualidade.

Obs: Devido a atrasos no envio pelo PAC, a Banca do Ramon recomenda o envio pelo SEDEX.