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15 ago 2018Não provei esse jamom, mas quando estiver disponivel comprarei. Consumo eventualmente o presunto cru italiano tipo parma. Celso
Celso Augusto Rusig 
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Descubra a experiência única do sabor cativante e matizado do Presunto Cinco Jotas. Cada peça é cuidada e selecionada pelos nossos Mestres. O presunto Cinco Jotas é uma obra da natureza que requer até cinco anos de cuidados personalizados por parte de mestres artesãos, que selecionam apenas as melhores peças que atingem a perfeição.
SABOR: O sabor único do presunto Cinco Jotas apresenta notas de bolota, avelãs torradas, madeira molhada e flores silvestres. Mais doce e oleoso na ponta.
ASPECTO: Três tons do vermelho intenso ao rosa. Brilho de gordura entremeada e pequenos cristais de cicatrização gradual e lenta.
AROMA: Intenso, longo, com notas de bolota, erva molhada, tomilho. Nuances tostadas, madeira.
TEXTURA: A maça é macia, suculenta e untuosa. A ponta e o jarrete apresentam consistência mais fibrosa, firme e firme.
Peça de aproximadamente 8kg
SABOR: O sabor único do presunto Cinco Jotas apresenta notas de bolota, avelãs torradas, madeira molhada e flores silvestres. Mais doce e oleoso na ponta.
ASPECTO: Três tons do vermelho intenso ao rosa. Brilho de gordura entremeada e pequenos cristais de cicatrização gradual e lenta.
AROMA: Intenso, longo, com notas de bolota, erva molhada, tomilho. Nuances tostadas, madeira.
TEXTURA: A maça é macia, suculenta e untuosa. A ponta e o jarrete apresentam consistência mais fibrosa, firme e firme.
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Baseado em 1 avaliação
15 ago 2018Antes de comprar
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