Molho de Peixe Tiparos Fish Sauce 700ml

 Descrição técnica detalhada

• Marca: Tiparos

• Origem: Tailândia

• Tipo: Molho de peixe (Fish Sauce)

• Volume: 700 ml

• Ingredientes: extrato de anchova (peixe), sal e açúcar

• Processo de produção: fermentação natural de peixe em salmoura

• Textura: líquida e translúcida, com leve tonalidade âmbar

• Sabor: salgado, intenso e rico em umami

• Aroma: característico de peixe fermentado, com notas profundas e equilibradas

• Sugestão de consumo: ideal para pratos tailandeses, vietnamitas e orientais em geral — como pad thai, molhos, marinadas, sopas e salteados

• Armazenamento: manter em local fresco e seco; após aberto, conservar refrigerado

Um clássico da culinária tailandesa e um segredo indispensável nas melhores receitas asiáticas. Este molho de peixe fermentado naturalmente oferece um sabor intenso e marcante, com notas umami que elevam o sabor de sopas, salteados, marinadas e molhos. Sua complexidade e autenticidade transformam até os pratos mais simples, trazendo o verdadeiro espírito da gastronomia oriental à mesa.