É rico em vitaminas do complexo B e vitamina C, minerais como cálcio, potássio, fósforo, magnésio e enxofre; ácidos e aminoácidos.

Por tratar-se de mel puro, poderá ocorrer cristalização com o tempo, sem que seus valores nutritivos sejam alterados. Para voltar em sua caracteristica natural, colóque-o em banho maria abaixo de 35°C.

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Mel de qualidade. - comentado por Alexandre Motta em 07/05/2019.

Aprovação

Delicioso, como toda manhã com um pouco de aveia.

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