Manteiga Ghee Sertanorte 200g

Descrição técnica detalhada e objetiva

Tipo: Manteiga clarificada

Volume/Peso: 200 g

Processo: Remoção completa de água e sólidos do leite

Cor: Amarelo-dourado brilhante

Aroma: Amanteigado suave

Sabor: Limpo, delicado e levemente adocicado

Ponto de fumaça: Aproximadamente 250°C (excelente para altas temperaturas)

Armazenamento: Local fresco, seco e protegido de luz direta

Conservação: Não exige refrigeração após aberto; pode ser refrigerado para textura mais firme

Uso culinário: Ideal para fritar, grelhar, refogar, finalizar pratos, adicionar em cafés e receitas low carb/keto

Produzida por meio de um processo minucioso de clarificação, esta gordura dourada entrega pureza e sabor suave, valorizando receitas sem pesar no paladar. Sua textura macia e aroma leve permitem uso em praticamente qualquer preparo, desde grelhados até finalizações delicadas. Graças ao alto ponto de fumaça, suporta altas temperaturas sem queimar, oferecendo desempenho superior na cozinha.