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A Copra lançou um novo produto a manteiga de coco, produto natural, livre de lactose, glúten e gorduras trans. Essa manteiga é cheia de vitaminas e minerais, apresenta sabor adocicado naturalmente. É possível ser consumida in natura, pode ser subtistuída pela tradicional, podendo ser utlizada em receitas como risotos, docinhos, café, chocolates, caldos e café. Esla não é recomendada para fritar ou refogar alimentos.
| Informação Nutricional | ||
| Porção de 10g/(1 colher de sopa) | ||
| Quantidade por porção | %VD (*) | |
| Valor energético 39,5 kcal=165,4kj | 2% | |
| Carboidratos | 1,5g | 1% |
| Proteínas | 1g | 2% |
| Gorduras totais | 3,5g | 5% |
| Gorduras saturadas | 2,3g | 8% |
| Gorduras trans | 0,0g | 0 |
| Cálcio | 8,7mg | 1 |
| Fibra Alimentar | 1g | 3% |
| Ferro | 0,63mg | 3% |
| Sódio | 1,25mg | 0% |
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