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A vinícola responsável pela produção do cava Cristalino Jaume Serra Brut foi fundada 1943 pelo distinto enologista Jaume Serra Guell. É localizada dentro da área de Denominação de Origem Controlada de Penedés, no estado da Catalunha, próximo ao litoral mediterrâneio, distante cinquenta quilômetros de Barcelona. A vinícola iniciou sua produção de vinhos no ano de 1947, passando por reformas em 1984 e 1997, quando foi adquirida pela família García Carrión. Os vinhedos estão localizados na subregião de Alt Penedés, a uma altitude de 800 metros.

Espumante Jaume Serra Brut Nature (1,5L)

R$ 129,90

R$ 123,41 no boleto, depósito bancário ou PIX

Produto indisponível


Origem : Espanha

 

Descrição : A Cava  exibi cor amarela, borbulhas médias, compondo um bom pérlage. Nariz agradável e de intensidade muito boa, lembrou frutas secas, abacaxi e notas de fermento. Na boca é leve e com acidez razoável. Final gostoso com boa persistência, sem deixar a sensação de muito açúcar residual. Poderia ser mais refrescante e cremosa, mesmo assim, considerando o preço, deixa uma ótima impressão pela intensidade aromática.

 

Produtor : J. Garcia Carrion

 

Harmonização : Ideal com peixes grelhados, camarão, lula e casquinha de siri.

 

Teor Alcoólico : 11,5%Vol.



 
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