Descrição detalhada

Marca: Bravo Gianni

Tipo: Bresaola fatiada

Peso líquido: 70g

Categoria: Carne bovina curada

Origem: Inspirada na tradição da charcutaria italiana

Base do produto: Carne bovina selecionada

Processo de produção: Cura e maturação controlada para desenvolvimento de sabor e textura

Textura: Macia, delicada e levemente firme

Perfil de sabor: Suave, levemente salgado e aromático

Aroma: Delicado e característico de carnes curadas

Cor: Vermelho-escuro intenso característico da bresaola

Corte: Fatias finas prontas para consumo

Aplicações culinárias: Tábuas de frios, carpaccios, antepastos, sanduíches gourmet e entradas

Harmonização: Queijos suaves, azeites aromáticos, rúcula, limão e vinhos tintos leves ou espumantes

Embalagem: Bandeja selada que preserva frescor e qualidade do produto

Conservação: Produto refrigerado

Armazenamento: Manter refrigerado entre 0°C e 8°C e consumir em curto prazo após aberto