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No azeite existe um composto chamado de Oleocantal que tem sido apontado como o responsável pela indução da morte celular em células do câncer. Atráves de estudos, os especialistas obtiveram resultados de que no azeite tem os antioxidantes inibidores de espécies reativas a oxigênio que estão associadas à redução do risco dessa doença. Além disso, esse antioxidante é um agente anti-inflamatório e inibidor da proliferação dessas células em nosso organismo e por esse e outros benefícios oferecidos pelo azeite, que médicos e especialistas recomendam o seu consumo diariamente. 

Importante:

Esse azeite foi obtido por processos que não alteraram o seu sabor e consistência. Passou também por tratamentos de lavagem, decantação, centrifugação e filtração, processo que é ideal para manter a sua alta qualidade. Além disso, esse azeite tem sido considerado como "coup de coeur" e o preferido dos juízes, os irmãos Pourcel, que são proprietários de um restaurante famoso na região de Jardin des Senses em Michelin e também foi premiado no 6º Concurso Internacional do Azeite recebendo o troféu Armonia Alma e vencedor da prova de azeite SAVOUR CLUB. 

Características do Produto:

Sem Gluten
Sem Glúten

Azeite Quinta de Vargellas Extra Virgem (500ml)

R$ 149,90

R$ 142,41 no boleto, depósito bancário ou PIX



Descrição

Origem: Portugal.

Acidez máxima: 0,2%.

Esse é um azeite foi produzido em Portugal, extraído a frio de azeitonas das variedades Madural, Cordovil e Verdeal que foram colhidas a mão, dando como resultado um sabor ao amargo no início do paladar e no fim se revela com uma leve picância. É um azeite rico em sabor e tem sido apreciado por isso. É frutado com uma mistura de notas entre noz, citrinos e frutos secos.  

Ingredientes
Azeite de oliva extra virgem com variedades Madural, Verdeal e Cordovil.

Restrição Alimentar
Não contém glúten.

Recomendação de Consumo
Indicado para massas, risotos, polentas ou para finalizar pratos.

Avaliações
Médico - comentado por José Emboaba Guimarães Pernambuco em 15/05/2022.
Aprovação 
Maravilhoso!



 
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