Eu particularmente nunca vi um azeite tão bom quando este, baixa acidez e gosto de azeitona mesmo.
Azeites Extravirgem · Portugal
Azeite Dalla Bella Extra Virgem DOP (500ml)
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Origem: Portugal.
Acidez máxima: 0,1%.
O Dalla Bella foi obtido com azeitonas em perfeito estado, produzido após a colheita e extraído a frio. É um azeite que veio de olivas cultivadas na região de Transmontana em Portugal. Ele possui um sabor amargo / picante por conta das suas substâncias fenólicas e o seu cheiro é levemente herbáceo, isso faz com que ele seja ótimo para cozimento.
Esse azeite é um azeite que possui a certificação DOP, essa certificação é o que garante para o consumidor que ele esta consumindo um produto de total qualidade superior. Somente os azeites que passam por padrões rigorosos no quesito qualidade podem usar esse tipo de certificação. Ele foi armazenado e selado até que a certificadora terminasse o seu estudo analítico / sensitivo.
O azeite tem sido considerado um ingrediente indispensável para o dia-a-dia e também para bem estar geral do corpo. Por seus benefícios oferecidos para a saúde, o seu consumo tem entregue para muitos melhoria e uma grande expectativa de vida. Ele tem sido chamado de gordura do bem, pois além de controlar o colesterol bom e reduzir o ruim (que geralmente ataca as artérias e acumula gorduras) ele também ajuda na regeneração do fígado, se tornando um grande catalisador essencial para a retirada das impurezas acumuladas.
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