Azeite Carm Grande Escolha Orgânico (500ml)

Origem: Portugal.

Acidez Máxima: 0,2%

Este azeite consiste em um forte aroma de azeitonas frescas e quando se degusta da para sentir em seu paladar esse sabor com nuances de maçã, alcachofra, frutos secos e um leve amargor. É um azeite totalmente equilibrado, de média intensidade e que te leva a ter diversas experiências gastronômicas!

 Informações Nutricionais:

Porção de 13ml (1 colher de sopa)
Quantidade por porção		%VD
Valor energético	108kcal = 454kj	5%
Carboidratos	0g	0%
Proteínas	0g	0%
Gorduras totais	12g	22%
Gorduras saturadas	1,9g	9%
Gorduras trans	0g	**
Gorduras monoinsaturadas	9,3g	**
Gorduras poliinsaturadas	0,8g	**
Colesterol	0mg	0%
Fibra alimentar	0g	0%
Sódio	0g	0%

 (*) % Valores Diários de referência com numa dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 Kj. Os seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades.

Esse azeite consite em ser de alto padrão por sua qualidade e isso está relacionado com o solo em que são plantados os olivais. Eles se encontram no coração do Douro Superior, que é a área uma em Portugal onde os efeitos do calor durante o verão quente e seco acaba sendo bem propício para as variedades de oliva encontradas neste azeite orgânico. Todas as quintas que dão origem a azeitona para obtenção deste azeite, são especialmente de agricultura orgânica e estão dentro da DOP (denominação de origem protegida). Por sua qualidade e sabor, esse azeite concorreu e ganhou medalhas de ouro em campeonatos e dentre elas estão:

• Medalha de Ouro - New York Olive Oil Competition 2018

• Medalha de Ouro - New York Olive Oil Competition 2016

• Medalha de Ouro - New York Olive Oil Competition 2015

O armazenamento do azeite em vidro é muito menos poroso do que em outros tipos e armazenar em vidraria escura é o ideal, pois o vidro escuro tem ação como isolante térmico conservando ainda mais os nutrientes que habitam no azeite. Alem disso, o vidro escuro oferece vantagens estéticas e também uma barreira contra a formação de odores e oxidação precoce causada pela forte luz. Com isso, os benefícios que o azeite carrega, ficam ainda mais qualificados e conservados.