Dica >> Vinho Bordeaux
Um excelente aperitivo para os fãs desse peixe nobre, pode ser degustado com um bom vinho tinto e acompanha outras entradas leves que podem ser vistas no vídeo ao lado.
Fogão a gás
1h00 de preparo
serve 4 pessoas
Dica >> Vinho Porcupine Ridge Syrah
A tradicional receita portuguesa deste peixe, de autoria de José Luís Gomes de Sá, falecido em 1926, e na época cozinheiro do Restaurante Lisbonense, no Porto, lugar em que criou a receita.
Forno tradicional
3h00 de preparo
serve 4 pessoas
Dica >> Vinho Argentino Angelica Zapata Chardonnay
Criado e aperfeiçoado pelos grandes cheffs de culinária mediterrânea e especialistas em pescados e frutos do mar, esse prato é a combinação perfeita para um almoço romântico ou em família.
Forno tradicional
1 dia de preparo
serve 4 pessoas
Dica >> Vinho Alto de las Hormigas
Costuma-se consumir este prato um pouco por todo o país de Portugal, com pequenas variantes. A receita seguinte é comum em várias zonas do Ribatejo, confeccionada habitualmente na época do "azeite novo", pelo final do Outono.
Forno tradicional
1h00 de preparo
serve 4 pessoas
Dica >> Kit Cerveja Erdinger
Criado e aperfeiçoado pelos grandes cheffs de culinária mediterrânea e especialistas em pescados e frutos do mar, esse prato é a combinação perfeita para um almoço romântico ou em família.
Forno tradicional
1 dia de preparo
serve 4 pessoas
Dica >> Vinho San Felipe Malbec
O rocambole de bacalhau é uma receita antiga de Portugal, de uma cidade chamada Coimbra, localizada próxima de Lisboa. O prato foi criado para lanches e acompanha um bom vinho tinto e água fresca. Aprecie essa iguaria européia.
Forno tradicional
2h00 de preparo
serve 4 pessoas
Dica >> Espumante Argentino Mumm Brut
A receita do Bacalhau à Lagareiro é de origem mediterrânea em que as mulheres das cortes imperais tentavam combinações de pratos para encontrar o paladar perfeito para a nobreza européia.
Forno tradicional
3h00 de preparo
serve 4 pessoas
Dica >> Vinho Italiano Bolla Chianti
O Balhau Puro Sabor é um prat 100% brasileiro que utiliza de características gastronômicas portuguesas mas que vem conquistando o paladas do brasileiro dia após dia.
Forno tradicional
1h30 de preparo
serve 4 pessoas
Origem: Portuguesa.
Descrição: Acidez máxima: 0,5%
Excelente produto hortifrúti para culinária mediterrânea que além de combinar com molho também pode ser aplicado em outras massas.
Um tipo de trigo muito comum na Itália e amplamente cultivado devido sua importância comercial. Seu uso culinário é maravilhoso
