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O Monin Agave é um xarope elaborado à partir do néctar do agave, uma planta originária do México e bastante utilizada na indústria da Tequila. Semelhante ao mel, o xarope de agave é utilizado para adocicar preparos culinários, também pode ser utilizado na coquetelaria, sendo um ingrediente excepcional na criação de drinks, tanto quanto em preparados não alcoólicos como a soda italiana, chá gelado e refrescos.
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