O Vinho Poliphonia Signature, é um vinho que foi desenvolvido em Portugal/Alentejo, com uma criteriosa seleção e mistura das uvas Petit Verdot e Syrah, que após serem colhidas, foram levadas para passar por alguns processos de produção como, vininificação com controle de temperatura, fermentação tradicional e fermentação malolática completa, maceração, e em seguida, permanceu amadurecendo por 15 meses em barricas. De coloração granada, esse vinho entrega ao nariz aroma intenso, com notas florais de cassis e compota. Em contato com o paladar, é rico em fruta, taninos elegantes, tosta da madeira, concentrado e longo no final. 

Importante:

Região : Alentejo

Uva : Alicante Bouschet e Syrah