Descrição
Os cachos das castas são colhidos a mão e transportados em caixas de 20 kg para a adega do Mouchão, onde são pisados a pé em lagares e deixados para a fermentação de 5 a 7 dias. Deliciosamente equilibrado e rico, possuindo uma surpreendente frescura. É estruturado, com taninos exuberantes que asseguram sua longevidade.Fruta preta, doce de ameixa, menta e especiarias, com notas típicas da Touriga Nacional.
País: Portugal
Uva: Touriga Franca, Touriga Nacional e Syrah
Produtor: Mouchão
Graduação alcoólica: 14,5%
Harmonização: Pratos grelhados e carnes vermelhas.
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