COMPOSIÇÃO 85 % Merlot, 15 % Cabernet Franc
ORIGEM Castillon Côtes de Bordeaux, Bordeaux – França
VINIFICAÇÃO O rendimento é controlado de 49 hl/ha. A vinificação é feita em cubas de madeira, a extração por prensagem pneumático. Amadurecimento em barricas novas (30%), sobre borras finas, por 14 meses. Sem clarificação.
NOTAS DE PROVA Vermelho rubi. Aromas de pequenas cerejas pretas maceradas, mirtilo e ameixas, um leve floral emergindo com o tempo. Na boca é moderadamente encorpado, com taninos finos e bom corpo. Fruta preta suculenta, um toque de especiaria no final.
De segunda a sábado das 8:30 às 17:30
Domingo das 8:30 às 16:00
Emporio Moreno Andrade
CNPJ: 07.254.294/0001-27
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