Aperitivo Vermouth Carpano Bianco 950ml

Marca: Carpano

Produto: Vermouth Carpano Bianco

Tipo: Vermute branco / aperitivo

Estilo: Vermute doce, aromático, cítrico e especiado

Volume: 950ml

Origem: Argentina

Produtor: Fratelli Branca

Graduação alcoólica: 14,9% vol.

Base: Vinho aromatizado e fortificado com álcool, açúcar e infusões de ervas e ingredientes botânicos.

Ingredientes: Vinho, açúcar, álcool etílico de origem agrícola, extratos naturais de ervas aromáticas, erva aromática, água, ácido cítrico e metabissulfito de potássio.

Botânicos e referências aromáticas: A composição aromática apresenta referências de cascas de cítricos, canela, macis e outros elementos botânicos; também são descritas notas de cacau e amêndoas no perfil sensorial.

Cor: Amarelo-pálido, com reflexos dourados e cobreados.

Aroma: Fruta madura, cítricos e especiarias, com nuances de laranja, grapefruit, baunilha e elementos botânicos.

Perfil aromático: Fresco, complexo e delicadamente perfumado, combinando características frutadas, cítricas e especiadas.

Paladar: Fresco e equilibrado, com entrada doce e amigável, seguida por notas cítricas, botânicas e levemente amargas.

Doçura: Perfil doce, equilibrado por frescor e amargor botânico.

Acidez: Frescante e integrada ao conjunto, contribuindo para a versatilidade do vermute em aperitivos e coquetéis.

Final: Persistente, aromático e levemente amargo, com continuidade das notas cítricas e botânicas.

Perfil sensorial: Doce, fresco, cítrico, floral, frutado, herbal e especiado.

Textura: Macia e envolvente, adequada tanto ao consumo puro quanto à mistura em coquetéis.

Sugestão de serviço: Servir bem gelado, puro ou sobre bastante gelo.

Com limão: Uma maneira clássica de valorizar seu frescor e suas notas cítricas é servi-lo com gelo e uma casca ou rodela de limão.

Com laranja: A combinação com casca ou fatia de laranja ressalta suas características cítricas e frutadas.

Com água tônica: A própria comunicação da marca sugere uma combinação de Carpano Bianco com água tônica, utilizando aproximadamente 70% de vermute e 30% de água tônica, além de uma rodela de limão.

Com soda: Pode ser combinado com água com gás para um aperitivo mais leve e refrescante.

Coquetelaria: Excelente base para coquetéis clássicos e contemporâneos que utilizem vermute branco, além de criações autorais.

Aperitivo: Seu equilíbrio entre dulçor, frescor e amargor botânico o torna apropriado para consumo antes das refeições.

Harmonização: Pode acompanhar aperitivos, petiscos salgados, azeitonas, castanhas, queijos, embutidos e preparações leves.

Harmonização com queijos: O dulçor e as notas aromáticas podem criar um contraste interessante com queijos de média intensidade e opções mais salgadas.

Harmonização com petiscos: Combina bem com azeitonas, castanhas, amêndoas, embutidos e pequenos aperitivos servidos em tábuas.

Harmonização com pratos leves: Seu perfil cítrico e refrescante também permite acompanhá-lo de preparações leves, especialmente quando servido como aperitivo.

Ocasiões: Aperitivos, encontros com amigos, happy hour, brunch, coquetelaria, celebrações, jantares e momentos de descontração.

Conservação: Manter a garrafa fechada, em local adequado e protegido da luz e de temperaturas excessivas. Após aberto, recomenda-se manter refrigerado para preservar melhor suas características aromáticas.

Alergênicos: Contém sulfitos.

Glúten: A informação de rotulagem disponível para a versão comercializada no Brasil indica presença de glúten; recomenda-se sempre conferir a declaração da embalagem/lote adquirido.

Apresentação: Garrafa de 950ml.

Versatilidade: Pode ser apreciado puro, com gelo, soda ou água tônica, além de integrar diferentes receitas de coquetelaria.

Diferencial: A versão Bianco combina o estilo clássico do vermute branco Carpano com um perfil especialmente fresco, cítrico e aromático, destacando grapefruit, laranja, frutas exóticas, especiarias e delicadas notas de cacau.

Experiência de consumo: Um vermute de perfil elegante e versátil, que pode ocupar diferentes momentos da experiência gastronômica, desde um aperitivo simples com gelo até preparações elaboradas de coquetelaria.

Importante: A graduação alcoólica, composição e informações de rotulagem devem ser consideradas conforme a versão e o lote efetivamente comercializados.

Venda e consumo: Proibidos para menores de 18 anos. Beba com moderação. Se beber, não dirija.

O Aperitivo Vermouth Carpano Bianco, foi desenvolvido na Itália, e após passar por alguns processos de produção, apresenta coloração incolor, ao nariz, entrega aroma de especiarias e ervas. Na boca, é uma bebida de sabor equilíbrado, agradável e final longo.