Vinho Cheval Des Andes (750ml)
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O Cheval des Andes é um projeto de parceria entre a bodega argentina Terrazas de los Andes e o famoso Chateau Cheval Blanc, de Saint Emilion, Bordeaux. A confecção do vinho é capitaneada por Pierre Lurton, enólogo chefe e diretor da Cheval Blanc (e Chateau d'Yquem).
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Descrição
Descrição: Vinho Cheval Des Andes da região de Mendonza na Argentina. De cor púrpura, muito escuro, negro e impenetrável. Aroma de frutas escuras em compota, com sutis e delicados toques de violetas, notas balsâmicas e resinosas, evoluindo no copo com tabaco, chocolate e torrefação. Sabor muito potente, com elevada acidez, mas bem amparada pelo álcool, excelente concentração e com taninos muito finos e maduros, de textura sedosa. Encorpado, suculento e muito saboroso, tem longa persistência e delicioso retro-olfato de frutas, chocolate e torrefação.
Teor Alcoólico: 13,5% Vol.
Harmonização: Carnes assadas, guisados e risotos intensos.
Uvas: Cabernet Sauvignon, Malbec e Petit Verdot.
