Descrição
Utilizada seca substituindo a pimenta vermelha fresca, mas com parcimônia, pois é extremamente picante. É bastante usada na preparação de pratos mexicanos e italianos. Ideal para sopas, cremes, molhos cremosos e de tomate, frutos do mar, carnes, aves e vegetais.
Peso mínimo: 100 gr
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