Descrição
Origem : Japão
Ingredientes : Água , arroz maltado fermentado, teor de açúcar : seco.
Teor Alcoólico : 14,0 - 14,9 % Vol.
Curiosidades : Produzido a partir da fermentação do arroz, o saquê passa por um processo de fermentação por meio de leveduras até se transformar na bebida que conhecemos como saquê . O arroz mais cobiçado para a realização do saquê é o polido (sakamai).
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