Importante:

Um queijo que acompanha bem tomates secos, azeitonas e pães.Harmoniza com vinhos mais encorpados. Com Alto valor estético, pode ser usado para embelezar tábuas de frios com suas fatias triangulares.Muito versátil, acompanha saladas, frutos frescos e secos. É também uma ótima opção para compor uma mesa de tapas.

Ao consumir, ele derrete da boca e o sabor se espalha trazendo enorme prazer na degustação.