BANCA DO RAMON
Queijo Do Reino Palmyra Lata (1Kg)
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O queijo do reino é semiduro e maturado, sendo considerado o primeiro queijo curado industrializado do Brasil.Originalmente buscava se assemelhar ao queijo Edam holandês, mas sua aclimatação no Brasil acabou por criar um paladar próprio, mais forte e encorpado. Acredita-se que sua origem venha da época em que Portugal enviava vinhos em tonéis de madeira para a Holanda e depois reaproveitavam esses tonéis para trazer queijos Edam, de modo que os queijos passavam a ter uma tradicional coloração rósea.
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