Importante:

Um queijo capaz de transformar qualquer mesa em celebração. Apresenta uma personalidade marcante, elaborada com maestria e dedicação artesanal. Sua textura semi-dura, cremosa ao corte e rica em aromas, entrega notas amanteigadas, nuances levemente adocicadas e uma maturação que ressalta profundidade e elegância. A cada pedaço, revela camadas de sabor que evoluem no paladar, tornando-se protagonista em tábuas especiais, harmonizações sofisticadas e momentos gastronômicos inesquecíveis.

Imagem meramente ilustrativa.

Queijo Proosdij Two Sisters Serafina 300g

R$ 71,90

R$ 68,31 no boleto, depósito bancário ou PIX

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Ficha técnica detalhada

Origem: produção artesanal inspirada na tradição holandesa.

Tipo: queijo de massa semi-dura, maturado.

Textura: firme, porém cremosa ao corte, com boa elasticidade e derretimento suave.

Aromas: notas amanteigadas, levemente adocicadas e com toques de maturação equilibrada.

Sabor: intenso, persistente e bem estruturado, com equilíbrio entre sal, gordura e doçura natural do leite.

Maturação: média a longa, garantindo sabor profundo e perfil aromático complexo.

Uso recomendado: tábuas de queijos, entradas, sanduíches gourmet, fondue, massas, e harmonizações com vinhos brancos encorpados, tintos leves e cervejas especiais.

Armazenamento: manter refrigerado; retirar da geladeira alguns minutos antes de servir para potencializar os aromas.

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