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Curado lentamente seguindo a tradição italiana, o presunto tipo Parma apresenta textura delicada e sabor sofisticado, resultado de um processo artesanal que valoriza a qualidade da carne suína e o tempo de maturação; fatiado finamente para preservar maciez e aroma, oferece uma experiência elegante e equilibrada, com leve dulçor natural e notas suaves, sendo ideal para compor tábuas, entradas e receitas gastronômicas refinadas.

Imagem meramente ilustrativa.

Presunto tipo Parma Italiano Fatiado 100g

R$ 21,90

R$ 20,81 no boleto, depósito bancário ou PIX


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Tipo: Presunto tipo Parma fatiado

Corte: Fatiado fino sob medida

Peso: A partir de 100g

Origem: Estilo italiano (pode não possuir DOP)

Matéria-prima: Carne suína selecionada

Processo de produção: Cura seca com sal e maturação prolongada

Tempo de cura: Variável (geralmente acima de 9 meses)

Textura: Macia, delicada e levemente untuosa

Sabor: Suave, levemente adocicado e equilibrado

Aroma: Elegante, com notas sutis de cura

Perfil sensorial: Refinado, delicado e persistente

Harmonização: Queijos, frutas, pães, vinhos e antepastos

Indicação de uso: Consumo direto ou em preparações frias e quentes

Aplicação profissional: Delicatessens, restaurantes e tábuas gourmet

Diferencial: Fatiamento fresco que preserva textura e sabor autênticos

Conservação: Manter refrigerado e consumir em poucos dias após aberto


Avaliações
Adoro esse jamon - comentado por Fernando em 17/09/2025.
Aprovação 
Muito saboroso recomendo.


Presunto de Parma - comentado por Rama em 03/07/2023.
Aprovação 
Simplesmente magnífico



 
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