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Elegantes, vibrantes e extremamente versáteis, as Ovas de Capelin Vermelho Tipo Caviar são apreciadas mundialmente por sua aparência sofisticada e sabor delicado. Produzidas a partir das ovas do peixe capelin e cuidadosamente processadas, apresentam pequenas esferas de coloração vermelho-intensa que proporcionam textura característica e agradável explosão de sabor ao paladar. Seu perfil levemente salino e sua apresentação marcante tornam o produto ideal para culinária japonesa, canapés, frutos do mar e finalizações gourmet. Um ingrediente premium que agrega requinte visual, sofisticação e autenticidade às mais diversas preparações gastronômicas.

Enviamos somente pelo SEDEX

Imagem meramente ilustrativa.

Ovas de Capelin Vermelho- Tipo Caviar 100g

R$ 64,90

R$ 61,66 no boleto, depósito bancário ou PIX


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Marca: Produto importado (conforme fabricante)

Tipo: Ovas de capelin vermelho tipo caviar

Peso/Volume: 100g

Origem: Pode variar conforme o fabricante e lote

Base principal: Ovas de capelin (Mallotus villosus)

Processo de produção: Seleção das ovas, salga controlada, coloração alimentar permitida e envase sob rigorosos padrões de qualidade

Perfil sensorial: Delicado, levemente salgado e equilibrado

Aroma: Suave e característico de ovas marinhas frescas

Ingredientes: Ovas de capelin, sal, óleo vegetal, estabilizantes e corantes alimentícios permitidos (conforme fabricante)

Possui glúten: Não contém glúten

Alergênicos: Contém peixe e derivados de pescado

Conservação: Produto refrigerado para preservação ideal do sabor e qualidade

Armazenamento: Manter refrigerado entre 0°C e 4°C; após aberto, consumir conforme orientação da embalagem

Validade média: Conforme especificação do fabricante e condições de armazenamento

Diferenciais: Coloração vermelho-rubi intensa, excelente rendimento e apresentação sofisticada para gastronomia gourmet

Sugestão de consumo: Ideal para sushis, sashimis, canapés, blinis, ovos, torradas e aperitivos refinados

Harmonização: Combina com espumantes, champagne, vodca premium, peixes defumados e frutos do mar

Uso culinário: Excelente para finalizações, decoração gastronômica, culinária japonesa e alta gastronomia contemporânea

Valor gastronômico: Ingrediente premium valorizado pela apresentação elegante, sabor delicado e grande versatilidade culinária

Ocasiões de uso: Perfeito para recepções sofisticadas, eventos especiais, coquetéis, tábuas gourmet e experiências gastronômicas exclusivas.**

 


Avaliações
Gostei - comentado por Marco Antônio em 23/08/2019.
Aprovação 
Nunca tinha comido ovas, comprei pra experimentar, achei muito bom.


Ótimo substituto do caviar esturjão - comentado por Juan Alves em 20/02/2018.
Aprovação 
Ótimo para servir como cobertura de aperitivos.



 
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