Mortadela com Pistache Montorsi FATIADA 200g

Marca: Montorsi

Tipo: Mortadela italiana com pistache fatiada

Peso/Volume: 200g

Origem: Itália

Categoria: Charcutaria italiana

Apresentação: Fatiada

Processo de produção: Elaborada à base de carne suína e gordura suína, com adição de pistache e especiarias, seguindo o processo tradicional de produção da mortadela italiana. Após o cozimento, o produto é fatiado e acondicionado para facilitar o consumo.

Perfil sensorial: Sabor suave e equilibrado, com notas delicadas de carne suína e presença marcante do pistache.

Aroma: Delicado e aromático, com notas características de especiarias e pistache.

Paladar: Macio, saboroso e levemente adocicado, com agradável crocância proporcionada pelos pedaços de pistache.

Ingredientes: Carne suína, gordura suína, sal, pistache, especiarias, aroma natural de alho, antioxidante e conservador, conforme formulação do fabricante.

Possui glúten: Não contém glúten.

Alergênicos: Contém pistache.

Conservação: Manter refrigerada, conforme orientação indicada na embalagem.

Armazenamento: Após aberto, conservar sob refrigeração, mantendo a embalagem bem fechada, e consumir dentro do prazo indicado pelo fabricante.

Validade média: Conforme data de validade indicada na embalagem.

Diferenciais: A combinação tradicional da mortadela italiana com pistache proporciona um perfil sofisticado e característico. A apresentação fatiada oferece praticidade e permite servir diretamente, sem necessidade de equipamentos para corte.

Sugestão de consumo: Servir fria, em fatias finas, acompanhada de pães artesanais, focaccia, queijos, azeitonas e antepastos.

Harmonização: Harmoniza com espumantes, Champagne, vinhos brancos estruturados, rosés e tintos jovens de taninos suaves.

Uso culinário: Ideal para tábuas de frios, sanduíches gourmet, focaccias, pizzas, paninis, entradas, massas e outras preparações da culinária italiana.

Valor gastronômico: A mortadela com pistache é um dos grandes clássicos da charcutaria italiana, valorizada pela combinação entre a delicadeza da carne suína e o sabor característico da oleaginosa, resultando em um produto versátil e sofisticado.

Ocasiões de uso: Perfeita para aperitivos, tábuas de frios, brunches, confraternizações, sanduíches, recepções e refeições especiais.