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Intenso, agridoce e extremamente aromático, o Melaço de Romã Al Wadi é um ingrediente clássico da culinária do Oriente Médio, valorizado pela profundidade de sabor e versatilidade gastronômica. Produzido a partir da redução concentrada do suco de romã, apresenta textura densa e perfil sofisticado que combina dulçor equilibrado, acidez elegante e notas frutadas marcantes. Seu sabor complexo transforma saladas, marinadas, carnes, molhos e receitas orientais em experiências gastronômicas refinadas e cheias de personalidade. Um ingrediente premium que traduz autenticidade, tradição e riqueza aromática em cada gota.

Imagem meramente ilustrativa.

Melaço de Romã Al Wadi 300ml

R$ 44,90

R$ 42,66 no boleto, depósito bancário ou PIX


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Marca: Al Wadi

Tipo: Melaço de romã

Volume: 300ml

Origem: Líbano

Base principal: Suco concentrado de romã

Processo de produção: Redução e concentração controlada do suco de romã para preservação de sabor e aroma

Textura: Densa, viscosa e levemente xaroposa

Perfil sensorial: Agridoce, frutado e delicadamente ácido

Aroma: Rico e intenso, com notas marcantes de romã madura

Ingredientes: Concentrado de romã, açúcar e acidulantes naturais (conforme formulação do fabricante)

Possui glúten: Não contém glúten

Alergênicos: Não contém alergênicos comuns

Conservação: Produto de longa duração quando armazenado corretamente

Armazenamento: Manter em local fresco, seco e protegido da luz; após aberto, manter refrigerado se indicado pelo fabricante

Validade média: Longa duração conforme orientação do fabricante

Diferenciais: Ingrediente tradicional do Oriente Médio com sabor agridoce sofisticado e alta versatilidade culinária

Sugestão de consumo: Ideal para saladas, marinadas, carnes, molhos, drinks e culinária árabe

Harmonização: Combina com cordeiro, frango, vegetais grelhados, azeites especiais e pratos mediterrâneos/orientais

Uso culinário: Excelente para finalizações, molhos, receitas árabes, reduções e gastronomia contemporânea

Valor gastronômico: Ingrediente premium valorizado pela complexidade aromática e autenticidade oriental

Ocasiões de uso: Perfeito para receitas sofisticadas, churrascos especiais, culinária mediterrânea e experiências gastronômicas refinadas


Avaliações
Melaço de romãs - comentado por Marco Antonio Severo de Castro em 23/07/2019.
Aprovação 
Excelente para fazer com cebolas fritas e criar um bom molho para acompanhamento de carnes de porco


Ótima iguária das arábias. - comentado por Fernando Linhares em 18/01/2019.
Aprovação 
Recomendo para quem tem um paladar refinado, ou gosta de novas experiências gastronômicas.


Perfeito, recomendo a todos! - comentado por Laura Tereza em 26/09/2018.
Aprovação 
Ótimo, estava há tempos procurando algum melaço de romã de qualidade para fazer Fesenjan de frango.



 
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