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A Rustichella d’Abruzzo foi fundada em 1924, na Itália. O conhecimento, a paixão, a tradição e seu orgulho em ser italiana, fizeram com que a Rustichella d’ Abruzzo se transformasse em uma marca super premium, presente em mais de 65 países. O que a torna tão especial é seu o processo artesanal por meio do qual suas massas são feitas e seus principais diferenciais são: - Os melhores grãos de trigo de grano duro são selecionados, com a exigência de conter um bom percentual de proteínas e glúten de qualidade; - A água utilizada no preparo da massa é extraída de uma montanha da região que proporciona um sabor único; - Todos os cortes das massas Rustichella são trafilatas al bronzo, nome do processo de corte feito em moldes de bronze, conferindo textura áspera à massa para melhor absorção dos molhos.
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