Macarrão Pappardelle De Cecco 500g

Marca: De Cecco

Tipo: Massa longa tipo pappardelle

Peso: 500g

Origem: Itália

Composição: Sêmola de trigo duro e água

Processo de produção: Extrusão em matriz de bronze e secagem lenta

Textura: Firme (al dente), larga e levemente rugosa

Sabor: Suave e característico de trigo duro

Aroma: Delicado, com notas de cereal

Perfil sensorial: Encorpado, sofisticado e estruturado

Harmonização: Molhos robustos, ragu, carnes e preparações intensas

Indicação de uso: Cozinhar até atingir ponto al dente

Aplicação profissional: Restaurantes italianos, alta gastronomia e preparo doméstico premium

Diferencial: Tiras largas que valorizam molhos encorpados e receitas tradicionais

Conservação: Manter em local seco, fresco e ao abrigo da umidade