Fundo de Alcachofra Di Salerno 2,5Kg

Marca: Di Salerno

Tipo: Fundo de alcachofra em conserva

Peso líquido: 2,5kg

Peso drenado: Aproximadamente 1,32kg

Origem: Importado (geralmente Peru ou Espanha, conforme lote)

Seleção: Corações de alcachofra inteiros, sem folhas externas

Textura: Macia, firme e suculenta

Sabor: Suave, levemente adocicado e vegetal

Conservação: Em solução de salmoura/ácido para preservação do produto

Indicação de uso: Saladas, pizzas, massas, risotos, antepastos e pratos gourmet

Aplicação profissional: Ideal para restaurantes, buffets e cozinhas industriais

Diferencial: Produto já limpo e pronto para uso, com excelente rendimento

Harmonização: Queijos, azeites especiais, carnes brancas, frutos do mar e massas

Conservação: Manter em local fresco e seco, refrigerar após aberto e conservar no líquido da embalagem