Importante:

O Flocos de Sal Marinho Maldon da Inglaterra apresenta textura escamosa dos cristais de sal do mar, e a pureza do seu sabor, um frescor que realça o paladar dos alimentos naturais e finos. Para a preparação dos flocos de sal, a água do mar é filtrada e fervida, desta forma são removida as impurezas, e depois aquecidas até que o sal se cristalize, esta modificação da temperatura é o que da início aos cristais crocantes brancos e puros.

Harmonização: Usado na culinária de todo mundo, pratos salgados.