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A EUROCAVIAR é uma empresa especializada no fabrico de esferificações alimentares de alta qualidade. Elaborados com diferentes tipos de peixes (ovas de tainha, arenque, salmão), os nossos produtos apresentam grandes e diferenciadores vantagens. Além de apresentarem textura e sabor agradáveis, suportam altas temperaturas sem perder consistência, cor ou sabor durante o cozimento.

 

Características do Produto:

Sem Gluten
Sem Glúten

Caviar Shikran Ovas De Mujol (550g)

R$ 849,90

3x de R$ 283,30 no cartão
R$ 807,41 no boleto, depósito bancário ou PIX



Descrição

Origem: Espanha.

  • Ovas de tainha de alta qualidade são da FAO 21 (Mar del Labrador) pela captura extrativista sustentável offshore.
  • Pode ser assada, cozida em molhos quentes (croquetes bechamel), em tortilhas, maionese ou qualquer outra emulsão, massas como ravioli, empanada, etc. Sua versatilidade é inigualável no uso culinário.
  • Ovas de tainha de alta qualidade são provenientes da FAO 21 (Mar do Labrador) pela captura extrativista sustentável offshore.
  • O primeiro produto em esferas comercializado na Espanha em 1984.
  • Baixo em calorias

Energia 91 KJ / 22 Kcal (1,55%)

Gordura 0,7 g (1,42%)

Dos quais são ácidos graxos saturados 0,14 g (0,5%)

Carboidratos 0,8 g (1,82%)

Dos quais são os açúcares 0 g (0,05%)

Proteína 1,5 g (2,6%)

Sal 6,68 g (116%)

* IR:% Dose Diária Recomendada (CDR) com base em uma dieta de 2000 Kcal

Ingredientes
Água, arenque 10%, ovas de tainha 9%, caldo de peixe, sal. Espessante: alginato de sódio (INS 401), acidulante, ácido cítrico (INS 330), corante: carvão digital (INS 153).

Restrição Alimentar
Contém derivados de peixe.

Recomendação de Consumo
Pode ser degustado puro, com torradas especiais, assado, cozido em molhos quentes e frios.


 
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