Descrição : Envelhecida em tonéis de Bálsamo que confere cor amarelada a cachaça, tem aroma suave e cremoso proveniente do envelhecimento neste tipo de madeira. Ideal para ser consumida pura ou para fazer caipirinhas. Após a destilação a cachaça segue então para os tonéis de Jequitibá Rosa, Balsamo.
Região : Fazenda Novo Horizonte - Paço Fundo / Minas Gerais