Origem : Portugal

Região: Douro e vinho do Porto

Produtor : Caves Transmontanas, Lda. - Alijó

Uva : Gouveio Malvasia Fina, Rabigato e Touriga Franca

Descrição : Apresenta cor citrina, com aroma de frutos maduros e leve compota, no conjunto aromático notas de pão torrado. No paladar, a bolha é delicada, elegante e persistente, boa acidez, cremoso, suave, ótima estrutura e final de boca prolongado. Elaborado pelo método clássico ou champenoise. Este espumante não é produzido todos os anos. Apenas nas safras especiais. Estagiou 24 meses na garrafa para fazer a 2ª fermentação.

Teor Alcoólico : 12% Vol.

Harmonização : Ideal para acompanhar pratos de frutos do mar, camarão grelhado, salmão com aspargos e paella.

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