Origem : Brasil
Descrição : A produção é feita com cana de açucar própria com moagem em até 24 horas da colheita. O fermento é produzido na própria Fazenda, com as leveduras extraídas naturalmente da cana sem adição de fermento químico. Envelhecida em barril de carvalho europeu , produto artesanal, 100% natural. Todo processo se dá em um ambiente fresco e arejado, com um rigoroso controle de higiene. A destilação é lenta e cuidadosa, com separação das 3 frações, sendo aproveitado somente o líquido mais nobre, o coração, fazendo com que a cachaça Reserva do Nosco figure dentre as melhores cachaças do Brasil.
Região : A cachaça Reserva do Nosco é produzida artesanalmente na secular Fazenda Valparaiso (século XIX), na região das Agulhas Negras, município de Resende / Rio de Janeiro
Teor Alcoólico : 42% Vol.
