Balde de Azeitona Preta Chilena sem Caroço Don Pepe 3Kg

Marca: Don Pepe

Tipo: Azeitona preta chilena sem caroço em conserva

Peso/Volume: 3kg

Peso Drenado : 1,8kg

Origem: Chile

Variedade: Azeitona preta madura selecionada

Processo de produção: Colheita no ponto ideal seguida de cura e conservação em salmoura

Conservação: Em solução salina que mantém textura e sabor

Textura: Firme, macia e suculenta

Perfil sensorial: Sabor equilibrado, levemente salgado e com notas suaves e agradáveis

Aroma: Característico, com leve toque fermentado natural

Ingredientes: Azeitona preta, água, sal e conservantes permitidos

Possui glúten: Não contém glúten

Alergênicos: Não contém alergênicos comuns (verificar embalagem para possíveis traços)

Armazenamento: Conservar em local fresco e seco; após aberto, manter refrigerado e submerso na salmoura

Validade média: Longa duração quando fechado; após aberto, consumir conforme orientação do fabricante

Rendimento: Alto, ideal para uso profissional, restaurantes e grandes preparações

Diferenciais: Produto sem caroço, pronto para uso e com excelente padronização de qualidade

Sugestão de consumo: Ideal para pizzas, saladas, massas, antepastos e petiscos

Harmonização: Combina com queijos, vinhos, azeites e pratos mediterrâneos

Uso culinário: Excelente para receitas quentes e frias, recheios e finalizações

Valor gastronômico: Ingrediente versátil e essencial na culinária internacional, com excelente custo-benefício em grande volume

Ocasiões de uso: Perfeito para restaurantes, buffets, eventos e uso frequente em cozinha profissional