As trufas são consideradas iguarias raras por sua disponibilidade. Elas crescem e se desenvolvem no subterrâneo e se nutrem atráves das raizes de algumas árvores. Elas são ricas em baixo teor calórico e em proteínas! A medicina considera o colesterol, um dos principais fatores ligados a doenças cardíacas e talvez, esse seja o maior benefícios das trufas, pois elas não contém colesterol.

Importante:

O azeite com trufas negras Monde, é uma mistura requintada ideal para incrementar as suas refeições e surpreender o seu paladar! Essa mistura pode ser utilizada para personalizar os seus pratos em diversas ocasiões, inclusive aquelas mais especiais.

Características do Produto:

Sem Glúten

Vegano

Azeite Trufa Negra Monde (250ml)

de R$60,00

R$ 54,99

R$ 52,24 no boleto, depósito bancário ou PIX

Produto indisponível

Descrição

Origem: Espanha.

Acidez máxima: 0,8%.

Esse azeite passou por uma infusão aromática com trufa negra e foram utilizadas para a sua produção, azeitonas da região da Catalunha. Por ser uma especialidade gastronômica, o seu aroma e sabor são bem intensos e o ideal é usar de maneira adequada para não se sobrepor o sabor dos pratos.

Porção de 13 ml: (1 colher de sopa)
Quantidade por porção		*VD()**
Valor Energético:	108kcal/454kJ	5
Carboidratos	0g	0
Proteínas	0g	0
Gorduras Totais	12g	22
Gorduras Saturadas	1,9g	9
Gorduras Monoinsaturadas	8,5g	**
Gorduras Poliinsaturadas	1,2g	**
Gorduras Trans	0g	**
Fibra Alimentar	0g	0
Sódio	0,23mg	0
Vitamina E	1,7mg	17

(*) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

(**) Valores Diários não estabelecidos.

Ingredientes

Azeite extra virgem com trufa negra.

Restrição Alimentar

Não contém glúten.

Recomendação de Consumo

Indicado para utilizar no preparo de massas, arroz, carnes, creme de verduras e sopas.

Avaliações

Azeite trufado - comentado por Rogeria em 26/02/2021.