Descrição: A variedade Cobrançosa confere a este azeite um aroma de maçã verde e ervas frescas. A colheita precoce garante o sabor verde, suavemente picante e ligeiramente amargo. Com uma textura fina apresenta-se em final de prova, amendoado.
Acidez: 0,1%
Avaliações
recomendo- comentado por carlos do vale cerqueira em 27/07/2020.
Aprovação
este azeite com bacalhau é de comer rezando, muito bom.
