Azeite Colavita Trufado 250ml

Origem: Itália.

Acidez máxima: 0,5%

Esse é um azeite extra virgem com aroma de trufa branca, produzido especialmente na Itália, entre as três melhores produtores que existem lá! Foi obtido por azeitonas selecionadas a mão e prensadas com dois estágios de maturação (maduras/verdes). Tem um pleno sabor frutado, uma mistura de notas levemente amargas / picantes, que favorem ainda mais o seu prato e entregam delicadeza em seu paladar.

Sabemos que os produtores Colavita não brincam quando se diz respeito a qualidade em seus produtos, eles tem se garantido nesse quesito e tem cada dia mais procurado inovações para melhor atender o seu paladar. E foi pensando em você, que eles inovaram no azeite e trouxeram para sua mesa o azeite aromatizado com trufas brancas, pois além de proporcionar há você uma experiência nova para os seus pratos, também pensou cuidadosamente nos benefícios que isso traria para a sua saúde.

A inflamação é uma parte da nossa função imunológica para nos ajudar a se defender de muitas infecções e doenças. Estudos comprovam que níveis de inflamações por longos prazos contruibuem para o desenvolvimento de algumas doenças crônicas, porém esse estudo também mostrou que alguns compostos que consiste nas trufas tanto brancas como negras, ajudariam no bloqueio das atividades enzimáticas que estão envolvidas nesse processo! Além disso, as trufas podem ajudar no combate contra a formação de radicais livres reduzindo o risco de dano celular, auxilio no alivio da inflamação e promovendo ainda mais saúde e elevação na imunidade.