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A avelã é uma das oleaginosas mais consumidas no mundo inteiro, é fonte de vitaminas, minerais e possui alta concentração de gorduras boas, que fazem muito bem ao organismo quando consumidas de forma moderada.
Muito utilizada na produção de diversos produtos alimentícios, é ela que dá vida ao famoso creme de avelã. Utilizado na produção de bolos, doces e muitas outras delícias.
Devido aos seus nutrientes, a avelã pode oferecer diversos benefícios ao organismo, desde auxiliar na diminuição dos níveis de açúcar no sangue, até o controle dos níveis de colesterol.
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