Alho Espanhol GRAUDO 100g

Tipo: Alho espanhol graúdo em conserva

Peso/Volume: 100g

Origem: Espanha

Categoria: Conserva vegetal

Apresentação: A granel

Características: Dentes de alho graúdos, selecionados e conservados para facilitar o uso e prolongar sua conservação, mantendo o sabor e o aroma característicos do ingrediente.

Perfil sensorial: Sabor intenso, aromático e característico do alho em conserva, com notas levemente ácidas provenientes do processo de conservação.

Aroma: Marcante e característico do alho, com nuances da solução de conserva.

Paladar: Intenso, levemente ácido e aromático, proporcionando personalidade às preparações.

Ingredientes: Alho e solução de conservação, conforme formulação do fabricante.

Possui glúten: Não contém glúten.

Alergênicos: Conforme declaração do fabricante.

Conservação: Manter conforme orientação indicada pelo fornecedor. Após aberto, conservar sob refrigeração.

Armazenamento: Após aberto, manter refrigerado e adequadamente acondicionado, evitando contato com utensílios ou superfícies que possam comprometer a qualidade do produto.

Validade média: Conforme data de validade e condições de armazenamento indicadas pelo fabricante.

Diferenciais: A apresentação em alho graúdo facilita o manuseio e permite diferentes formas de utilização na cozinha. Por ser comercializado em conserva e a granel, oferece praticidade especialmente para cozinhas profissionais e preparações de maior volume.

Sugestão de consumo: Utilizar diretamente como acompanhamento ou ingrediente, podendo ser fatiado, picado, triturado ou incorporado a molhos e temperos.

Harmonização: Combina com azeite extravirgem, ervas frescas, tomates, pimentas, carnes bovinas, suínas e de aves, peixes, frutos do mar e queijos.

Uso culinário: Ideal para paellas, massas, risotos, molhos, marinadas, carnes assadas, peixes, frutos do mar, saladas, antepastos e preparações mediterrâneas.

Valor gastronômico: O alho é um dos ingredientes fundamentais da gastronomia mediterrânea e, nesta apresentação em conserva, oferece praticidade sem abrir mão de seu caráter aromático e de sua versatilidade na cozinha.

Ocasiões de uso: Perfeito para restaurantes, cozinhas profissionais, buffets, serviços de catering, preparações gastronômicas e uso doméstico.